ヤスム文化

ヤスミヌム族、大集合!

Entries

お弁当配達

年末も押し迫ってきましたが、大掃除すすんでますか

いや、普段からきれいにされてる方は必要ないのかも…

わたしはたまりにたまったあれこれを片付けています


クリスマス系もやっと今日、全て終了。年々家のあちこちに増えて多かった(笑)


その他は、Lくんのお弁当二食作ってます。


お昼の分を朝、持たせて


Lくんの好きなお弁当ベスト3らしい、イタリアンミートボール&パスタ。

パセリやバジルなどハーブをいっぱい入れたミートボールをオーブンで焼いて、トマトソースに投入

緑の濃いパセリは、そのままだと食べづらいけどミートボールに入れると大量にカロチンやビタミン摂取できてお手軽で助かります


夕方はチャリでチャリチャリーと届けに行ってます。なるべく温かいうちに、温かい薬草茶とともに。

Lくんが5日間連続でリクエストしているのがさつまいものサラダ。



夕方は疲れてるから、甘いもの食べたいだろうなぁと思い、蒸したさつまいもにオーガニックオリゴ糖をかけて、砕いたアーモンドとくるみをオン

オリゴ糖、結構がつんと甘いので脳が疲労した時はほっこりゆるみます。甘いものは本当はあれですけど、疲れるとどうしても食べたくなりますよね~。砂糖よりはということでチョイス。

オリゴ糖はビフィズス菌のエサになるので、さつまいもと併せて快腸に

甘いのと一緒にナッツをガリガリ噛むとストレス解消にもいいですね

アーモンドは、以前に毛髪ミネラル検査をしたら、我が家にオススメの栄養素だったので、たまに取り入れています


あとは、ファミチキならぬユミチキ(笑)胸肉を粗めのひき肉になるまで叩いて、にんにくと削ったパルミジャーノを混ぜて、まるめてあげてます

ヘルシーで冷めても美味しいお弁当メニュー

意外とお弁当ネタがご好評いただいているので、久々アップしてみました


お正月は、お正月特訓があるので、お汁粉をスープジャーに入れて投入してみる予定です



わたしはわたしで、お弁当を届けた後でほっこりコーヒータイムをとってます


皆さんも年末年始、ごゆっくりお過ごしくださいね~


Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

左サイドMenu

プロフィール

ヤスミン*

Author:ヤスミン*
大泉学園のアロマテラピー
&自然療法教室
アロマ環境協会インストラクター
アロマコーディネーター、
セラピストコース終了、
米国リドルキッズ協会認定小児タッチケア指導者、
nard アドバイザー

最新記事

最新トラックバック