ヤスム文化

ヤスミヌム族、大集合!

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免疫アップのスープ

半日、風邪をひいてしまいました😱


回復食は、
チキンボーンブロススープ☝️

息子から鼻風邪がうつって
鼻水がでて
のどが痛かったのですが
チキンボーンブロススープ飲んだら
涙が出そうなくらい美味しい😭

なかった食欲もすっかり戻りました(笑)


ボーンブロスは
骨つき肉をスープにするのですが
ポイントは
アップルサイダービネガーを入れること。
りんご酢でもお酢でもOK😊

たんぱく質が吸収しやすく
身体に負担のない形でとれるので
抗炎症作用
免疫アップ⤴️がすごい。

花粉症や
感染症予防にオススメです❣️


わたしは家にある野菜を何でも
にんにく、しょうが、玉ねぎ、セロリ
人参、じゃがいも など
どしどし一緒に入れちゃいます。
セロリの葉っぱやパセリの茎、
乾燥バジルも入れて香りづけ。

さらに食べる時に
オーガニックの緑の濃い
パセリのみじん切りを山ほどのせます。

パセリはビタミンC、鉄分、カロチン
風邪予防、回復にバッチリ👍です。

チキンスープもいろんなレシピが
ありますが
これがすごく美味しい。

カリフォルニアばあさんの料理帖。

数年前のクリスマスの
カリフォルニアの回で
参考にさせていただきました。

マカロニアンドチーズやバナナブレッドなど
アメリカーンなメニューがたっぷり❤️

ご興味ある方はお貸し出ししまーす。

うちの男子たちは
スープにはリアクション低めですが
チキンスープだけは大好き。

息子は次の日の味がこなれたスープに
細めのマカロニを入れて
チーズをとろ~りして食べるのが好き💕

明日の早弁はこれで決まり(笑)
今年も皆勤賞を狙ってるらしいので
何とか冬を乗り越えたいです💪

「こころのチキンスープ」という本が
昔、ベストセラーになりましたが
ホント、心も元気になる味です❣️


あまりテレビは見ていないのですが
海外にいる生徒さんから
質問が重なってきています。

北京に駐在している方で
義理のお母さんがコロナになってしまった方
アジア旅行中に急に悪寒と発熱してしまった方
などなど

遠い話しには感じないのが
今回の新型肺炎。

春休みに海外に出かける方も
いらっしゃると思います。

生徒さんの様子をみていると
精油とハーブセットは
持っていかれた方が安心だと思います。


というのもなってから調達しに行くのが
大変。
ハワイなどはホールフーズもありますが
さて、どれを選ぶかということは

例えば、エキナセアも
種類がいろいろあるので
学術名をみて
「Echinacea angstifolia」の
root(根っこ)のを選ぶといいです。
全草より根っこのみの方が効きがいいです。

できればWild(自生)だといいですね。

ある程度、値段と比例します。
同じブランドでも
メディカルグレードと
いわゆるB級品があるものもあります。

詳しい店員さんがいて
教えてもらえたらいいですけどね😊

安心して旅行を楽しめるように
今年は準備のやぎ座ですしね♑️


それと、よく質問があるのは

「エキナセアを飲んだけど効かない」

エキナセアは初動が大事なので
あれ❓と思ったら1秒でも早く飲むこと。

ウィルスに対抗する
インターフェロンの数を増やすので
自分の免疫が落ちきった後だと
なかなか効きません。

ハーブのいいところは
たとえ、風邪じゃなかったとしても
お守り代わりに安心して飲めること。

とはいえ、禁忌があるので
持病やアレルギーがある方は
しっかり確認してから
用量は守って飲んでくださいね❣️

もう一つの効かないパターンは
実はオレガノの方が効くって人もいます。

これは、サードメディスン で
確認できるので聞いてくださいね😊

ストレスが強くて
神経系を休めた方が早く治る人もいます。

冷えが強くて
金時ジンジャーパウダーがいい人もいます。

自分により合った精油、ハーブを
知っておくと回復も早いです⤴️


先週は一週間
オラクルカード週間でした✨

寒い中、ありがとうございました😊

最終日はあったかいうどんを食べに。

うどん長谷川さん。
神社に詳しい生徒さんから
御朱印情報を聞き
たくさんメモさせてもらいました⛩


今週も温かいお茶🍵をご用意して
お待ちしています😊










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プロフィール

ヤスミン*

Author:ヤスミン*
大泉学園のアロマテラピー
&自然療法教室
アロマ環境協会インストラクター
アロマコーディネーター、
セラピストコース終了、
米国リドルキッズ協会認定小児タッチケア指導者、
nard アドバイザー

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